OIN:不吃肉怎么补充蛋白质？补蛋白质选蛋白粉哪个好？

我们都知道肉类食物是蛋白质的主要来源之一，而蛋白质是维持人体健康的重要营养，成人体内每天会消耗约3%的蛋白质，每天都需要补充。但在日常生活中，很多人由于各种原因很少吃肉或者不吃肉。那么不吃肉应该如何补充蛋白质呢？可以试试下面这两种方法。

1.通过其他食物补充

除了肉类食物中，还有其他食物中也含有蛋白质，常见的比如下面几种。

①豆制品

分析：LIDO、SWISE、RPL上涨或因即将进行的以太坊上海升级:金色财经报道，近期一些提供流动性质押解决方案的 DeFi 协议治理代币上涨或是因为以太坊上海升级将开放 ETH 提款，此举将进一步降低 ETH 质押的潜在风险。数据显示 Lido DAO 过去 7 天涨幅达到 19%，SWISE 单周上涨超 70%，Rocket Pool 的 RPL 上涨了近 10%。据此前信息，以太坊上海硬分叉升级或将在今年三月份进行，而目前通过头部流动性质押协议进行质押的 ETH 数量占到 ETH 总质押量的 40% 以上。（coindesk ）[2023/1/3 9:49:58]

豆制品一般是以大豆为主要原料加工而成的食品，主要包括豆腐、豆浆、腐竹、豆干等。豆制品中充分保留了大豆中的植物蛋白质，这种蛋白质氨基酸组成合理，除了蛋氨酸略低外，其他必需氨基酸含量丰富，利于人体吸收，是一种优质蛋白质。豆制品相对于大豆来说，消化吸收率更高，可以作为蛋白质的来源之一。平时不吃肉的人，可以每天吃些豆制品来帮助补充蛋白质。

对冲基金Point72为其加密团队聘请两名专业人士:金色财经报道，两位知情人士透露，多策略对冲和风险基金公司Point72已为其加密货币团队增加了两名高级专业人员。交易公司Meraki Advisors前首席运营官Michael Ashby加入Point72担任数字资产战略实施职务，Pantera Capital前首席运营官Terence Schofield于9月底开始担任Point72的数字资产技术主管，Ashby直接向公司的首席财务官报告，Schofield直接向Point72的首席技术官报告。据报道，Point72正在成立一个单独的公司来专门交易数字资产。（Blockworks）[2022/12/3 21:19:26]

②谷类食物

美SEC主席：部分加密货币法案破坏了证券法规定:11月10日消息，美国证交会主席根斯勒表示，部分加密货币法案破坏了证券法规定，加密平台不应该能够自我认证。(金十)[2022/11/10 12:40:52]

谷类食物是日常比较常吃的，包括大米、面粉、玉米、红薯、大豆等，这些食物中蛋白质含量为8%~40%。除了大豆外，燕麦中蛋白质含量最高，是大米、小麦的1.6~2.3倍。燕麦中的蛋白质营养价值高，其中必需氨基酸不仅含量丰富并且配比合理，人体吸收率高，可以帮助补充蛋白质。

③坚果类食物

坚果类食物中营养丰富，含有较多的蛋白质，像榛子、松子、杏仁等都含有大量的蛋白质。不过坚果热量高，每次食用不宜过多，平时可以适量吃些坚果来补充蛋白质。

2.通过膳食营养补充剂补充

如今有很多可以补充蛋白质的膳食营养补充剂，其中最常见的就是蛋白粉。

蛋白粉一般采用提纯的动物蛋白或者植物蛋白加工而成的，其中含有大量的蛋白质。蛋白粉的作用就是为需要补充蛋白质的人补充蛋白质，满足日常所需。蛋白粉中的蛋白质吸收率高，并且食用方法简单，温水冲泡即可。平时不吃的肉的人，可以选择每天坚持食用蛋白粉来补充蛋白质，避免蛋白质缺乏，那么不吃肉的人选蛋白粉哪个好呢？

如今蛋白粉品牌、种类众多，对于蛋白粉哪个好，建议选择蛋白质含量高，消化吸收率好的蛋白粉，比如像汤臣倍健蛋白粉。

汤臣倍健蛋白粉中蛋白质含量高，达到了80%；消化吸收效果好，消化吸收率为90%以上，可以有效为不吃肉的人补充蛋白质。并且这款蛋白粉合理搭配了新西兰进口乳清蛋白和东北非转基因大豆蛋白，科学配比优质双蛋白，含有9种人体必需的氨基酸，营养价值高。

汤臣倍健蛋白粉每次食用仅需一勺，放一杯温水中搅拌均匀即可食用，还可以搭配稀粥、蜂蜜水等食物，口感更加，每天坚持喝一杯，还有助于增强免疫力。

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来源：金色财经

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