区块链:报告：到2027年，将使用区块链和物联网追踪价值3000亿美元的食物

根据CointelegraphConsulting和VeChain最近的一份报告，区块链技术和物联网可以解决食品行业面临的一些最紧迫的挑战，每年可以节省1000亿美元。

这份报告预测，在七年内，每年将追踪整个供应链中价值3,000亿美元的食品。

报告：农业和食品供应链行业的区块链市场规模将在2025年达到9.48亿美元:MarketsandMarkets的报告显示，预计2020年农业和食品供应链市场中区块链的市场规模为1.33亿美元，预计到2025年将达到9.48亿美元，在此期间的复合年增长率为48.1％。报告称，在农业和食品供应链行业中推动区块链发展的主要因素之一是全球范围内与食品安全相关的担忧日益增加（prnewswire）[2020/11/14 20:47:20]

动态 | 报告：比特币全网总算力的1.5%即可持续对BSV发起51%攻击:LongHash发布报告称，根据Blockchair数据，BSV矿工在2019年1月1日的日收益为157187.40美元，但这一数字在4月16日已下降至98124.61美元，这意味着BSV矿工的日收益已下降了37.5%。 挖矿收益的下降影响了BSV的算力。根据bitinfochart数据，BSV全网总算力已经从4月1日的976.5964 PH/s下降到4月16日的699.5656 PH/s，在短短两周内下降了28.4%。 相比之下，4月16日的比特币的全网总算力为47.3767 EH/s。这意味着截至4月16日，比特币总算力的1.5%即可持续对BSV发起51%攻击。和BCH一样，BSV在明年将先于比特币完成区块收益减半，这可能会恶化BSV相较于BTC的算力问题。 这一切的最终结果是，与比特币相比，BSV区块链极其不安全，现在问题正愈发严重。交易所和钱包供应商已谴责了澳本聪和Calvin Ayre的行为，如果矿工决定加入报复行动，他们的问题可能会变得更糟。[2019/4/18]

全球食品行业供应链缺乏透明度和问责制，每年造成数十亿美元的损失。举个例子，据信全球20%的葡萄酒销售是假的，价值60亿美元。当涉及到海鲜行业时，情况就更糟了，“25％到70％的红鲷鱼、野生鲑鱼和大西洋鳕鱼被那些不太理想，更便宜或更容易获得的品种假冒了。”

动态 | Diar报告：截至今日Tether在稳定币市场的主导地位下降了31%:Diar今日发布与美元挂钩的稳定币的交易状况报告。报告显示，截至今日Tether在稳定币市场的主导地位下降了31%，其目前与美元挂钩稳定币市场占比为69%。报告指出，虽然大量交易者选择将资金转向比特币以求降低波动风险，但稳定币市场出现了大量新币种，尤其其中许多稳定币都得到了国家层面主要加密货币交易业务的支持。虽然目前Tether仍控制着69%的供应量，但Circle和Coinbase支持的USDC在不到3个月的时间里就占据了稳定币市场13%的份额，超过3.72亿美元。今年1月，每日的Tether交易量为40亿美元，而USDC的平均交易量不到2000万美元。然而，随着更多的加密货币交易所开始增加更多的稳定对，这也可能导致供应过剩。[2019/1/15]

CointelegraphConsulting首席执行官ArseniyDain指出：“食品安全一直是人们数十年来努力解决的数十亿美元挑战之一。”

使用区块链追踪食品供应链中的物品是区块链技术中探索得更好的用例之一，IBM作为服务提供商在这方面处于领先地位，许多全球行业领袖，如沃尔玛、家乐福和CaliforniaGiantBerryFarms也加入了这一行列。

区块链和物联网通常被串联使用，因为通过将两者结合可以带来更多好处。物联网传感器可以将有关食品的准确信息发送到区块链网络，从而为利益相关者提供整个供应链的快照。

这些数据可用于确保食品的真实性，新鲜度和整体质量。报告认为，这种技术组合可以帮助行业节省数十亿美元。

报告指出：“我们估计，基于物联网+区块链的解决方案可为全球食品行业每年减少700亿美元的成本，并创造470亿美元的收入增长。此外，我们希望解决方案能够将食品安全风险造成的潜在损失减少120亿美元至140亿美元。”

VeChain首席执行官陆扬表示：“根据我们在国际食品贸易和大规模可追溯性平台上的经验，将区块链技术引入食品价值链将为整个商业模式带来长期利益。”

这份报告还探讨了食品行业中几个著名的区块链技术用例。

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