区块链:星巴克使用微软的区块链服务追踪咖啡信息

星巴克正在通过一个区块链系统向消费者提供更多关于其咖啡产品的信息，该系统将跟踪咖啡豆从“农场”到“咖啡杯”。

根据微软的一份声明，为了实现这一目标，咖啡连锁店正与微软合作，利用其Azure区块链服务跟踪世界各地的咖啡出货量，为其供应链带来“数字、实时的可追溯性”。

声音 | 媒体：星巴克目前不准备持有任何数字资产:据thenextweb报道，有关星巴克可能采用比特币进行支付的消息已经流传了一段时间，但在The Block昨日发表一篇有关星巴克与加密货币支付平台Bakkt股权交易的文章后，这种“传言”进一步加剧。考虑到这一点，联系了星巴克该品牌的发言人，他表示：“作为Bakkt的旗舰零售商角色，我们的职责是为客户提供咨询和开发应用程序，将他们的数字资产转换成美元，然后在我们的商店中使用。我们预计，一系列加密货币将获得客户的青睐，通过与Bakkt的合作，将处于独特的地位。”因此，这意味着加密货币采用者将被建议使用第三方中介系统使用比特币进行“购买”。它还突显出一个事实，即星巴克目前不准备直接“冒险”持有任何数字资产。[2019/3/5]

通过合作关系，微软的区块链服务将在共享账本上记录咖啡旅程中的所有变化，为参与者提供对供应链的“更完整的视图”。

声音 | Joseph Young：若Bakkt使星巴克接受比特币支付，可解决加密货币商业落地难题:加密货币分析师Joseph Young发布推文称，他一直认为加密货币缺乏商业采用。如果Bakkt可以让星巴克（以任何可能的方式）接受比特币支付，那就可以解决加密货币商业落地的难题。[2019/3/5]

星巴克将利用所有这些信息为其移动应用带来新的功能，向消费者提供咖啡来源和烘焙的详细信息，以及品尝笔记。

星巴克公司董事长霍华德·舒尔茨：数字货币将会吸引消费者 尽管不一定是比特币:星巴克公司董事长霍华德·舒尔茨（Howard Schultz）表示，他相信数字货币将会吸引消费者，尽管不一定是比特币。“我之所以提到这一点，不是因为我在谈论比特币，因为我不相信比特币今天或将来会成为一种货币，我正在谈论区块链的新技术是否可以帮助星巴克短期内建成世界上最大的咖啡连锁店。”[2018/1/28]

作为其采购承诺的一部分，它还希望区块链系统也能通过向种植者提供数据，例如他们的豆子最终在消费者杯子中的位置，帮助种植者受益。据发布的消息，星巴克在2018年从超过38万个咖啡场采购咖啡豆。

星巴克全球咖啡与茶高级副总裁米歇尔·伯恩斯表示：“我坚信，通过技术赋予农民知识和数据，我们可以帮助他们最终改善生计。”

微软表示，该应用还将告知消费者星巴克是如何支持这些种植者的。

伯恩斯说：“这种透明度让顾客有机会看到，他们从我们这里享用的咖啡是许多人深切关怀的结果。”

虽然新服务的推出日期尚未公布，但数字可追溯性概念已在3月份的星巴克年会上向股东演示。

伯恩斯补充说，该公司目前正在与哥斯达黎加、哥伦比亚和卢旺达的咖啡种植户进行沟通，以了解更多有关该项目如何最有利于他们的信息。

星巴克正在与纽约证券交易所IntercontinentalExchange开发的Bakkt数字资产和比特币期货平台合作。去年8月，这家咖啡公司被称正在为消费者开发“实用、可信、规范”的应用程序，以将数字资产转换为美元。

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