稳定币:有了它，还怕菜品不够高大上？

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来，随着人们生活水平的提高，“以金为食”的风气又重现在餐桌之上，越来越多的高端菜，都喜欢在菜品上添加金箔以作装饰。那么问题来了，装逼范儿十足的金箔真的能吃吗？对人体有益还是有害？今天红厨网就为各位厨师朋友介绍一下金箔这种高端大气的“食材”，解答各位心中的疑惑，请往下看。

金箔真的能吃？

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金箔是用黄金锤成的薄片，这得益于黄金有很好的延展性和可塑性，而这种技艺正是由我国古代的炼丹术士们创造的，后来推广到全世界。

在我国，食用黄金的历史已有两千年，《本草纲目》就曾记载过金箔的食用功效。但这并不代表是金子就能吃，事实上，只有经过特制加工过的金箔方可食用。

明星投资人Kevin O'Leary：稳定币有了更明确的规定，就将加密货币增加到 20%:金色财经报道，鲨鱼坦克名人Kevin O'Leary表示，一旦稳定币有了更明确的规定，就准备将加密货币增加到 20%。在我的合规部门，他们将稳定币视为一种股权，与股票没有什么不同，根据 O'Leary 的说法，他对稳定币的兴奋得到了许多机构投资者的认同，他们“在后台悄悄地研究”并等待监管机构采取行动。?O'Leary 曾是比特币 (?BTC?) 怀疑论者，现在是加密货币的坚定拥护者，目前加密货币占其投资组合的 10% 以上。（cointelegraph）[2021/12/31 8:16:26]

食用金箔是采用纯度达99.99%的黄金，通过挤压、拉伸的方法制成的，其厚度只有万分之一毫米。要说最能体现厨师刀功的就是切薄片，把食材切到“薄如蝉翼”的程度，但是这种薄度与食用金箔还是无法相比。

OKEx徐坤：Uniswap有了代币激励的加持，才能够升级为自循环的生态:OKEx首席战略官徐坤在微博表示，Uniswap发行治理代币UNI是意料之中的事情，代币是区块链世界里进行价值捕获、价值锁定的工具，没有代币的去中心化应用与互联网产品无异，有了代币激励的加持，才能够升级为自循环的生态。

从代币分配来看：1、空投给早期参与者，既能稳定老用户，也是对近期迁移到sushiswap的用户进行召回；2、分配给团队、投资人、顾问，作为一个已经运转2年，且完成了传统A轮融资的项目，这部分无可厚非；3、对LP进行激励，首批开放4个池子，未来可以用UNI投票增加新池子，Uniswap有望将流动性挖矿再次推向高潮。

此外，首批开放的4个池子都是ETH交易对，也将利好ETH。[2020/9/17]

食用金箔足以薄到对着光线可以透亮的程度，直接用手是无法拿起的——稍一用力就会碎裂，鉴别真假金箔就是用此法。

J.K.罗琳：关于比特币 我已经有了充分的认知:今日，《哈利·波特》作者J.K.罗琳发推称，永远不要在Twitter上轻率地谈论比特币。她进一步补充道：“很多人试图让我购买比特币或者试图向我解释比特币，你们真好，但我发誓，我现在觉得自己在这方面已经有了充分的认知。”此前消息，J.K.罗琳在推特称：“我不懂比特币，请帮忙给我解释一下。”据悉，该推文发布仅几分钟后，许多加密货币行业的人蜂拥而至，试图给出自己的解释，包括马斯克、V神、BM等均参与讨论。[2020/5/18]

▲红梅金箔鲜虾饺

现在大家明白了吧？食用金箔之所以能吃，是因为其极薄、极小的特性，不会滞留在人体内，割伤人体脏器；而又因为其纯度足够纯，不会有污染，自然也不会有性。

声音 | 赵长鹏：因为有了USDT，才有了受监管的稳定币:赵长鹏近日接受采访表示，USDT是最早的稳定币，因为有了USDT，才有了受监管的稳定币。USDT因为以前银行账号有些问题，他们一直不敢公开银行账号，透明度比较低。目前被监管的几个稳定币透明度比较高，但它们的智能合约都是有后门的，这些后门还没有被人用过、干涉过，但万一某一天被使用的话，对用户来说可能会造成损失。[2018/11/16]

金箔对身体有益？

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想必各位厨师朋友都有听过“吞金自杀”，这是否说明金箔对人体有害呢？

这里有一个极大的误会——好像古代吞金自杀的都是死于金子有，其实不然。吞金者之所以死亡，主要是因为金子由于过重，直接挤压肠道、胃部等脏器，又由于体积过大，无法排出，只能痛苦至死。

黄金是自然界最稀有的金属，也导致它比较“懒”，基本不会发生任何化学反应，人体的胃液根本消化不了，更别谈吸收了。吃了金箔后，金箔会随着肠道直达胃里，由于胃酸无法分解，身体就会判定其为食物残渣，然后会随着……咳咳，化粪池就会成为金箔最后的归属地。

所以说，食用金箔既无益于人体，也无害，也不存在古代所说的功效。要说金箔有什么用处，最多也只是装饰用，增加菜品的美观度。

▲金箔松露千层豆腐

提高菜品售价的神器

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厨师朋友们看到这里，也许会觉得奇怪，金箔怎么就成了提高菜品售价的神器呢？且听小编慢慢道来。

一克黄金就可以打制成0.5平方米的纯金箔，厚度仅为0.12微米，只有一张普通A4纸的千分之一厚。

曾经有用过金箔装饰菜品的厨师们都知道，食用金箔价格并不高。小编了解到，现在市面上0.5克金箔碎片售价也只有200元左右，可经过少量金箔装饰的菜品价格起码可以提高一倍。

世界上有许多价格昂贵的菜品都有加入金箔，除了增加美观和噱头，还能提高其售价，黄金的名气和闪亮，要远超个中用到的食材。

1世界上最贵的寿司

前些年经过吉尼斯世界纪录认证的最贵寿司，名为安吉力托-阿兰内塔黄金寿司，就是使用的食用金箔来包制，一份即可卖到4200美元。

这份寿司使用12年陈酿的意大利香醋、日本大米、黑砂糖、挪威粉红鲑鱼、黄瓜、芒果、鹅肝、海参、蟹肉、野生藏红花、奶油蛋黄酱为原料，而仅使用了24克拉的金箔。可想而知，最吸引顾客的，并非具体的食材，而是用来包裹寿司的金箔。

2DumDumDonutterie甜甜圈

这份甜甜圈可不是普通甜点，其售价高达1200英镑，是羊角面包和油炸圈饼的混合物，配以意大利巧克力和玫瑰香槟鱼子酱，原料昂贵。但要说最吸睛的还是鱼子酱上面的一层薄薄的金箔，售价也随之提高了不少。

3金箔巧克力

这道金箔巧克力售价高达15730英镑，由28种不同的可可粉混制而成，其中还加入了名贵的奶油和最贵的松露粉、可食用的23克拉黄金薄片和24克拉黄金颗粒，由水晶高脚杯盛装，并在高脚杯的颈部放置一条配有白钻的18克拉黄金手链，食用甜点时要使用镶嵌有珠宝的纯金匙。

这道金光闪闪、装逼范儿十足的菜品，想要品尝，还得提前两周预订。

▲董玉振师傅制作的龙王献宝，加了金箔，卖相极佳。

除此以外，国内也有不少餐厅推出金箔装饰的菜品，如下图这道千金佛跳墙，底汤采用野鸽火腿上汤，加入了辽参，鱼唇，鱼肚，象拔蚌头，鲨鱼皮，花椒，干贝等多种滋补高档食材，盖上意大利的圣丹尼火腿锁住所有的香气和热度。

最后用到的金箔，正是这道菜的点睛之笔。而金箔的作用，就在于此。

▲千金佛跳墙

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