CEO:中国食品、达能、雀巢、蒙牛……头部食企扎堆出财报，成绩都不错

近日，不少食品企业发布了2019年业绩快报。过去一年，头部食企表现可圈可点，交出了较为满意的成绩。

中国食品税前利润首次突破10亿大关

中粮可口可乐大股东中国食品有限公司(称“中国食品”)发布截至2019年12月31日的全年业绩报告。报告期内，中国食品销售总额171.72亿元，同比增长9.7%，超额完成业绩目标，净利润同比劲增30.2%至4.18亿元，毛利率同比提升1.1个百分点至36.5%。

值得注意的是，2019年公司除税前溢利在完成并购重组后，首次突破10亿大关。此外，得益于强有力的资源整合，在2017年完成交易的9家装瓶厂至此全部实现扭亏为盈，盈利能力与原中粮可口可乐体系的10家装瓶厂基本持平。与此同时，公司注重资本性支出与经营性现金流的管理，逐步降低财务费用，经营利润率高于去年同期水平。

IDC：到2023年 中国区块链市场支出规模将达到17.2亿美元:数据研究分析机构IDC认为，未来信任是由风险、安全、合规、伦理、社会责任、隐私构成的综合体系。数字经济背景下，区块链是“新基建”新技术基础设施的代表性技术，也是实现未来信任的关键。目前，技术限制、认知模糊、场景局限等三类问题是区块链实现从概念验证到规模化发展面临的主要挑战，区块链服务商也需要从技术、认知、场景三方面实现跨越。首先是跨越技术，即对区块链自身技术的突破以及寻找与其他IT技术的融合；其次是跨越主体，需要站在用户的视角去看待技术，帮助用户解决其核心问题——为什么要使用区块链；最后是跨越应用，需要从行业和应用场景的角度切入市场，在政策驱动下，金融、政务、民生三个领域是较为明确的行业拓展方向，贸易金融、自动化交易、跨境支付与清算等用户投入较多的应用场景。IDC预计，到2023年，中国区块链市场支出规模将达到17.2亿美元。（新浪科技）[2020/4/22]

声音 | 毕马威中国副主席：基于联盟链的区块链技术已经从实验室走向应用:据证券日报报道，1月31日，毕马威中国在上海举办了“毕马威中国领先金融科技50企业（华东及华西区）颁奖典礼”，毕马威中国副主席，华东及华西区首席合伙人龚伟礼表示，基于联盟链的区块链技术已经从实验室走向应用，但是大规模实践仍存挑战。[2019/2/1]

图：中国食品2019年年报

中国食品董事总经理庆立军先生表示，2019年度中国食品在保持发展速度的同时，通过优化产品结构，完善网络布局，进入专业化饮料平台的高质量发展通道，未来中国食品将继续通过盈利能力和行业地位的不断提升，为股东创造更丰厚的收益。

现场 | 中国电子技术标准化研究院李鸣：区块链解决数字资产和物理资产互转:金色财经9月19日现场报道，在新加坡共识大会上，中国电子技术标准化研究院区块链研究室主任李鸣分享了他对区块链标准化和中国区块链技术发展的想法。李鸣认为，区块链技术设计的领域很多，包括技术、应用、经济、社会、哲学。他从技术层面解释，区块链技术和物联网、开源技术、AI、基因等技术一起，解决数字资产和物理资产互转，打通数据孤岛，实现将单一数据整合使用的功能。[2018/9/19]

图：中粮可口可乐装瓶厂生产线

雀巢实现了连续三年的增长

数据显示：2019年雀巢的总销售额在925.68亿瑞士法郎约合人民币6614.4亿元，比去年同期增长了1.23%。净利润也有126.09亿瑞士法郎折合约人民币900.97亿元，同比增长了24.4%。实现了连续三年的增长。

声音 | 网信中国： 加密数字货币炒作投机存在社会性风险和金融风险:据网信中国消息，加密数字货币仍是区块链技术最为核心的应用领域，以其为基础的ICO融资模式吸引了全球各地的大量投资者，但加密数字货币过快膨胀所引发的过度炒作和严重投机问题存在社会性风险和金融风险。[2018/9/11]

2019年，雀巢大中华区的销售额69.13亿瑞士法郎，较2018年的70.04亿瑞士法郎有所下滑，其中可能存在汇率差。具体看雀巢中国的产品，烹饪调料、咖啡、冰淇淋都表现不错，包括启赋在内的奶粉品类整体销售势头强劲，但是被惠氏S-26系列奶粉的下滑所抵消，这让婴儿营养品的增长幅度放缓，婴儿营养品获得中个位数增长。整个产品线上，表现最差的是银鹭品牌的花生牛奶、八宝粥，销售仍处于下滑中。此前的雀巢三季度财报也显示银鹭花生牛奶和粥的销售处于下滑状态。雀巢首席执行官马克·施奈德曾表示，正在非常努力地解决银鹭业务所处状况。

蒙牛业绩创历史新纪录，营收和净利润双位数增长

蒙牛乳业3月26日发布2019年财报显示，2019年蒙牛营业收入达790.3亿元，同比增长14.6%；利润达41亿元，同比增长34.9%；每股盈利1.049元，同比增长34.7%。营收和净利润双位数增长。

财报显示，常温高端品牌实现超行业增长，特仑苏、纯甄增长均超20%，真果粒增长10%；低温连续15年稳居行业第一，年度新品北欧芝士、优益C百香果增长强劲；鲜奶业务异军突起，市场份额翻番，每日鲜语品牌销售同比增长近500%，成为国内高端鲜奶第一品牌；电商销售份额明显扩大，从24.6%增长到26.7%，再次雄冠乳业。

蒙牛总裁卢敏放表示，2019年公司继续跑出中国乳业的“蒙牛速度”，经营利润率实现了可观扩张，充分体现了高质量发展态势。

达能营收接近2000亿同比增长2.6%，扭转了2018年负增长的颓势

旗下拥有脉动、爱他美等知名品牌的食品饮料巨头达能，在其官网发布2019全年财务报告。据财报显示，2019年营收253亿欧元，同比增长2.6%。其中，销量下滑1.2%，价格增长3.8%。同时，2019年达能的营业利润达38亿欧元，同比增长8.0%。

这其中，2019年达能在华销售额约为193亿元，依旧占据着其全球较大的市场份额。而在华市场份额中，约三分之二来自于奶粉所在的专业特殊营养品业务，约三分之一来自饮用水和饮料业务。

达能CEO范易谋介绍，“2019年是达能在产品交付和公司转型方面取得重大进展的一年。从第一季度到第四季度，我们克服了重重阻力，实现了业务的加速增长。这证明我们在盈利增长方面走。

中国食品产业分析师朱丹蓬认为，之所以2019年这一线食品企业业绩都比较好，主要基于一线食企品牌大，产品品质都不差，加上线上线下都是互动共通。同时一线食企在社会责任这一块也做得非常好的几个特性。这基本上是所有的这个头部企业成功的一个标签，或者是画像。

封面新闻记者母琪

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