END:匠人精神｜日本企业经久不衰的秘诀

“认识自己，把一件事情做好，人首先要认识自己，人往往会被环境、别人干扰。人生是扬长避短不是取长补短，你要发现你自己最强的东西，然后发挥出来。”——本堂课，王仁定导师将带领大家进行实例分析，探索匠人精神。

一．金刚组诞生

金刚组创建于公元578年，那个时候中国还处于南北朝。南北朝后面是隋朝，接下来才是我们熟悉的唐宋元明清。从南北朝到现在，金刚组绝大部分的时间就在做同样一件事，就是寺庙和神社的建造和维修工作。

他们用的就是在我们中国古建筑还有家具里面常用的榫(sǔn)卯(mǎo)结构。木材构件上凸出来的部分叫榫(sǔn)，凹进去的地方叫卯(mǎo)。榫卯结构的建筑跟乐高玩具一样，不用胶水，不用钉子，就靠两个凹凸地方相结合来可以搭起来一套房子。有意思的是哪怕技术发展到现在，金刚组还在坚持用榫卯结构，坚持不用一颗钉子。他们给出的理由是“钉子可能更加坚固，但钉子一旦坏了或断了，就会卡在里面，建筑便没办法完全回到原貌”。

对此，金刚组还有句很硬气的话就是”一千年后的木匠来维修，一定会说，当年这人做得真讲究“。确实，日本最古老，也是世界上现存时间最久远的木质建筑群，比如奈良的法隆寺，大阪的四天王寺都是金刚组建造的。然后一千多年过去了，前几年法隆寺大修，来的人还是金刚组。感觉一千年前人的心意，通过这个作品，再传递给一千年后的人。这个就是传承最让人切身感到骄傲的地方。

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所以哪怕在泡沫经济破灭的时候，金刚组投资失败，几乎要到破产的边缘，工资都快发不出了，金刚组的一百多名木匠愣是没有一个人走的。那为什么在哪个时代都不缺口饭吃的建筑公司会走到破产的边缘呢？因为保持初心非常难，你要面对高利润行业的诱惑，你还要承担组织传承的压力。不改初心，有可能会白白放弃大好机会。放弃老本行，投身新的行业就可能血本无归。

像在上世纪泡沫经济时代，日本经济形势一片大好，跟前几年中国一样，一线城市地价暴涨，把东京卖了的钱可以买下整个美国。房子还没造好大家就排队买，不愁卖不掉，投资房地产的都一个个恨不得横着走路。

建筑市场上又开始流行用水泥造房子，又快又便宜，就连传统的神社还有寺庙都开始选择用水泥来造房子。当时第39代组长就忍不住了，决心要顺应潮流，就放弃了木匠活，大规模投资水泥和公寓建设，结果被大型建筑商打得体无完肤。后来泡沫经济破灭，前期的投资全部打了水漂。一夜之间，传承了1400多年的金刚组走到了破产的边缘。

最后幸好是有贵人相助，并购了金刚组，同时又保持了金刚组的独立性，这才让金刚组活了下来。回到老本行的金刚组死中求活，建造的工程少了，他们就去做木质建筑的修复工作。

水泥造的房子保质期是100年，金刚组维修的木质建筑可以保持150年不坏。后来一传十，十传百，金刚组凭着自己的手艺，拿下法隆寺的维修工作，延续了千年的神话。

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所以说企业跟人一样，大家都是在一边痛苦，一边前进。就像金刚组，哪怕是家族企业，都不是说你是金刚家的长子，将来这个董事长的位置就一定是你的了。没有的事情，能者居上。公司上层就始终保持一种危机还有竞争意识，那这种意识就传达到公司经营管理里面。公司内部分成十几个小组，接到订单，各个小组竞争上岗，谁有能力谁上。

而且还有一点，哪怕你做到了部门长，一个中层领导干部的位置，都不可以退居二线，坐在办公室遥控指挥。部门长必须带头在第一线干活，没有什么“好不容易做到这步了，可以歇一歇了”的事情。所以你想，部门直接领导都在一线干活，手把手带徒弟，他们的徒弟能不死心塌地干吗？

二、塚喜家族

塚喜家族创业始于152年前,1867年,公司的阵营在东京和京都两个城市,主业是制作和服为主,在塚本喜先生这一代开始(45年前),也兼顾珠宝和皮草的生意,后收购婚纱租赁以及整形公司。塚本家族家训取自《易经》——“积善之家必有余庆”

近江商人的“三分法”

Tether在乌拉圭推出可持续的比特币挖矿业务:5月30日消息，Tether 宣布正在与乌拉圭一家持牌公司合作，在乌拉圭推出可持续的比特币挖矿业务。Tether 正在积极寻求通过招募能源领域的专家来扩大其团队。[2023/5/30 11:48:41]

塚喜集团是近江商人的代表集团,如同中国的浙商、晋商一样,在日本,近江商人也是根据地域划分,知名商人中的一支流派,在近江商人中流行一种“三分法”,运用于事业、资产和房地产当中,将不同的资源合理分配在不同的领域,以面对未来不同的挑战。

近江商人的“三方好”

1卖方好:就企业而言,最重要的是盈利,维系生存

2买方好:他们在消费的过程中,首先最先注重的是商品的品质、产品是否有实惠的价格以及购买过程中商家所提供的服务

3社会好(世间好):帮助社会解决纳税以及雇佣劳动等问题。

而达成以上的“三方好”,企业便有希望实现“目前的繁荣”,然而对于日本的企业而言,他们的目标是实现“永续的经营”,为何世界上45%的百年企业都集中在日本,如果从“永续的经营”这个角度而言去看待三方好,则又有以下特征:

1对于卖方好,利益当然是非常重要的一环,但是在实现利润的过程中应该保持“自立”和“自律”,不过度依赖外部的资源,也不要轻易随波逐流,坚持自己的本心。

2对于买方好,经营者不仅要让顾客现在得到满足,而是考虑到20年～30年之后,他们依然可以得到满足,与顾客建立长久的、可以相互信赖的关系。

3对于社会好,经营者在缴纳税金和员工分红的时候,不必过分抱有自己的钱和他人的钱这种分别之心。

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近江商人的家训和教育

在塚本喜家族,经营者将子女的教育视为同事业一样重要,他们认为,精神理念传承的重要性远胜于物质的传承,继承人优良的品质是基业常青的重要保障。

1坚持互让和融合:骄傲自满和自负自卑的情绪,都是摧毁一个组织的最大原因。

2坚持节俭与早起:成败全在一个人的生活习惯中。

3不贪图享乐,也不与无益的人交往。

4实现世间好,把为世间以及为他人作贡献作为人生的使命。

富不过三代,尊敬自己先祖的艰辛创业

在塚本喜家族，有很多装满铅笔头的罐子,每一只铅笔都用到了只剩下头部的程度,这样的铅笔头,塚本家留存了30多罐。严苛的家教助力好习惯的养成,塚本喜的父亲每天早上3点钟起床,花15分钟削铅笔,认为这样可以培养自己一天的集中力,而塚本喜本人每天也会花30分钟散步,解除自己的倦怠感,控制情绪。

三．东京帝国酒店

Web3游戏平台Soba完成1350万美元融资，Lightspeed Venture Partners领投:6月29日消息，Web3游戏平台Soba宣布完成1350万美元融资，Lightspeed Venture Partners领投，FTX Ventures、Cherry Ventures、Point Nine Capital和TQVentures、以及Matthew Nadeshot Haag、Jack Cou Rage Dunlop、Tim Clash with Ash Evans和Alvaro Alvaro 845 Gonzálezde Buitrago等游戏创作者参投。[2022/6/29 1:40:01]

东京帝国酒店规定，门童30分钟换白手套，随身带1万日元现钞。门童经常被称做是「饭店的门面」，因为他是饭店最早接触客人的员工，也是最后一个目送客人离开的员工。为了让客人从打开车门的那一刻起，就能感受到帝国饭店的贴心，当客人搭计程车来到门口时，门童会先从身上拿出提前预备好的现金，替客人付清车费。这样一来，顾客便不会因为找不到零钱或忘了换日元而手足无措了。

因此，每一位门童都会随身准备五张1000元和一张5000元的现钞，放在口袋中。如此独一无二的服务，不但让客人满意，还受到了出租车司机的赞扬。由于门童必须替客人搬运行李，手套难免会被弄脏。帝国规定门童每30分钟换一次白手套，洗衣房每天都要洗几百双白手套备用。

四．菊地保寿堂

“水为茶之母，铁壶增喉蕴”，一只好壶是一壶好茶不可或缺的部分。在日本，铁壶分为三大类：偏艺术收藏级别的京铁壶、较平民化的南部铁器、以及历史最悠久产量稀少的山形铸物。而山形铸物中首推的正是山形菊地保寿堂。成立于1604年，历经四百多年，它的作品数代经日本皇室成员收藏使用，每把铁壶都必要经过76道工序，通过“一模一壶”进行浇铸，使每把壶都独一无二，将几近失传的“和铣”技艺保存传延至今。壶口经过专门的设计，出水如流，断水干净利落，不会轻易倾洒周边。每一件都是独具匠心的纯手工制作，将百年工艺传承并升华。有一个小插曲，后来我们受这个企业的影响，到了它的专卖店买了一些货，中国人扫货能力很强，一看这个壶很漂亮，也不贵，人民币四五百块，这个店被我们扫空了，他们从来没有遇到这种情况，因为他们没有支付宝、微信，他们只能刷信用卡和现金，那个老板和太太的汗都流下来了。

五．寿司之神

寿司店在日本银座站地下商场，店铺小到只有十个座位，厕所还在外面，单从这般弹丸之地看，似乎不符合米其林三星餐厅的标准。当时86岁的小野次郎，可谓是终其一生都在做寿司。从食材、制作到入口瞬间，每个步骤都经过缜密计算，以最高的规矩来要求自己、儿子以及学徒，近乎于一板一眼的追求每个细节。还会非常贴心的，根据食客性别调整不同的寿司大小，以至于能够一口吃掉美味。

极致的匠心精神是“寿司之神”最令人敬佩和感动的一点。但吃一顿可太不容易了，它的预约号码据说是全世界最难打得通的电话。不仅是每个月的一号才能预定下个月的位置，很多时候提前3个月都未必能预定得到。如果你成功订到寿司之神，真正的考验来了——千万不能迟到，当天取消的话，一个人将会收3800元的违约金。用餐时间必须是在30分钟之内。寿司之神捏完一枚寿司，你必须要在20s内把寿司吃掉。甚至有传闻要是有客人没能及时吃掉面前的寿司，小野次郎很有可能会把它们当垃圾一样扔掉了。理由是：已经错过了最佳时机。

六．当下企业

下面有几个案例。只销售便当，这是当下的，不是百年企业。它现在每天要供应13万份，就这一款便当，我们的快餐是很多，他就做一种，有什么好处？食材采购批量化，成本可以控制。全日本派送，派送的时候这里有多那里少就可以弥补，他们相互可以沟通，这个机制非常好。废弃率控制在0.1%，这个全世界做不到，一般的快餐做到5%是很正常，100盒中5盒废弃很正常，有一些店像全家这个里面废弃率可能是20%，他们是很低，利润控制在5%，这个控制非常好，就卖一种，没有第二种。他们一年销售做到6亿人民币，在日本也是生命力非常强，叫做玉子屋。

最后一个就是只卖白T的服装店，因为这个创始人老板自己就喜欢白T，他后来发现人人至少有一件白T，你家里有各种T，一件白色的是逃不掉。他自己搜集了全世界很多的白T，他后来开了白T的专卖店。这个人任性到什么程度？一个星期只开半天，其他时间是休息，他星期六的下午开，其他时间都关门，他实际上是把人的心里全部搞懂了，一个就是喜欢白T的人认这个品牌，认这个店，这有各种各样的白T，一个星期只卖半天是什么意思？你这个半天不去，那款没有了，下一波东西来了，你要赶紧去，所以那半天大家是等着开门，然后一扫而空就结束了，这就是读懂了消费者的心里，我们做事情要想少不要多，多了以后很多东西和你没有关系。

像现在也是一样，觉得有一个手机有一个百度就可以了，现在我们都不可以看一本完整的书，知识是越来越匮乏，每天就是看碎片化的东西，早上一起来就看手机，然后糊里糊涂上班去，一天下来脑子也是乱哄哄，学到什么了吗？没有，信息多了以后、知识多了之后是过犹不及，我们信息多了和信息不多的时候是一样的情况，你要的东西不知道在哪里，所以要聚焦，要少一点好。

七、思考

认识自己，把一件事情做好，人首先要认识自己，人往往会被环境、别人干扰。人生是扬长避短不是取长补短，你要发现你自己最强的东西，然后发挥出来。

清晰的定位、明确的战略、细分领域，要学会细分，不要说这个行业好就下去了，你下去这个地方可能是跳的位置不对，就有问题了，要不断的学会细分。最后一个就是一切的成功基于人，在当今时代的滔滔洪流和众人奋斗的匆忙脚步下，要欣赏和敬仰能够稳住阵脚、特立独行、坚持精髓、做细做深的人，要懂得“小切口、深挖掘”。要求拙、求难、求慢、求少！

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