区块链:全球最大水果公司美国都乐利用区块链溯源：香蕉的旅程，你将能够了解

编者注：原标题为《应用前景大好，水果蔬菜巨头都乐公司将把区块链技术扩展到所有部门》

据Decrypt4月26日报道，世界上最大的水果和蔬菜巨头美国都乐食品公司计划到2025年将区块链技术的使用扩展到所有部门。

《快公司》公布2022年全球最具创新力公司，Dapper Labs入围:3月8日消息，《快公司》杂志公布的2022年全球最具创新力公司，NFT开发商Dapper Labs成为唯一入围的加密项目，并在最具创新力的游戏公司中排名第一。[2022/3/9 13:45:13]

自2017年加入IBM的FoodTrust项目以来，都乐食品公司一直是区块链的倡导者，该公司计划在未来几年进一步扩大区块链的使用规模。

蚂蚁矿池田鑫：蚂蚁城堡致力于创建全球最受信任的在线矿机的交易市场:金色财经现场报道，12月19日下午，“寻找牛市盛宴同行者—印比特中国行杭州站”活动在杭州东方君悦酒店举行，本次活动由印比特和金色财经联合主办，翼比特、蚂蚁矿池、菠萝矿机、人人矿场、胡安科技、OKKONG、Ｍ Credit和巴比特等协办。

蚂蚁矿池联合创始人田鑫在演讲中介绍了蚂蚁城堡项目的相关情况。他表示，蚂蚁城堡致力于创建全球最受信任的在线矿机的交易市场，成为矿圈的“淘宝”，为矿业公司及矿机消费者提供一站式解决方案，促进矿机交易高效安全完成。

消费端功能包括（1）电子合同，规范双方行为，加速成交速度；（2）信用评价体系，消费者/矿业公司交易后的互相评级；（3）矿机实时价格，利用丰富的矿机数据和智能算法，根据机况给出合理价格。

矿业端功能包括（1）免费发布，支持每个合作的矿业公司免费快速地发布矿机信息；（2）评价体系，查看消费者的信用评价和反馈评价；（3）仪表盘，了解产品曝光次数、了解买家停留时间等行为数据；（4）运营支持，提供买家数据支持给予矿业公司销售建议。[2020/12/19 15:46:25]

该公司在本周发布的《企业责任与可持续发展报告2020》文件中写道，到2025年，它将“在所有部门实施区块链产品标签技术和/或先进的可溯源解决方案”。

印度Sensex股票基准跌幅高达2.6％ 受到全球最大的期货交易所开始交易比特币期货的影响:印度的股票和货币在交易的第一个小时内大幅波动，受到日本和澳大利亚强劲的银行业增长以及全球最大的期货交易所开始的比特币交易的影响。卢比兑美元短暂触及三个月低点，印度Sensex股票基准跌幅高达2.6％。[2017/12/18]

都乐食品公司已经在区块链上对部分产品进行了溯源，这方便人们快速查看水果或蔬菜的来源地，以及食品运输到达客户收益中的整个过程。这一点在食品召回的过程中更是至关重要，因为快速发现受污染食品的来源可能关系到公司的生死存亡。

报告写道：

区块链将食品安全调查所需的平均时间从几周缩短至几秒钟。通过区块链记录的产品可以立即通过供应链被追踪，这让零售商和消费者对问题食品召回事件有了信心。

最后，都乐食品公司还计划允许顾客通过扫描农产品的二维码来获取相关信息，而这些信息目前只提供给给零售合作伙伴，以防止公司查看他人的专有信息。此外，都乐食品公司将在未来添加更多的农产品到其区块链溯源计划中。

到目前为止，食品溯源一直是区块链技术最突出的应用案例之一，截至2019年10月，已有170多家公司加入了IBMFoodTrust项目。

它被用来追踪从生菜、咖啡豆到扇贝和虾的所有食品，甚至包括了婴儿配方奶粉的生产和运输过程。雀巢等食品生产商，沃尔玛和艾伯森等零售巨头，以及基于区块链的食品溯源平台FoodLogiq、ripe.io和TE-FOOD都加入了这一行列。

也许，过不了多久，我们就能在超市里通过扫描二维码就能找到香蕉的原产地。

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